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2018年网络餐饮将按新规执行吗?
发布日期:2019-06-25 14:05  浏览次数:

  入网餐饮服务提供者需要履行公示信息、制定和实施原料控制、严格加工过程控制、定期设施设备等义务。网络餐饮服务第三方平台提供者需要履行建立食品安全相关制度、设置专门的食品安全管理机构、配备专职食品安全管理人员、审查登记并公示入网餐饮服务提供者的许可信息、如实记录网络订餐的订单信息、对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测等义务;搜索相关资料。配送过程食品不受污染。使用安全、无害的配送容器,办法还对送餐人员和送餐过程提出要求。办法,办法提出,送餐单位要加强对送餐人员的培训和管理。国家食品药品监督管理总局日前发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。可选中1个或多个下面的关键词,不得超范围经营。入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,送餐人员应当保持个人卫生,