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请问:目前餐饮业上市公司(如湘鄂情)的毛利
发布日期:2019-10-11 09:27  浏览次数:

  意味着要减去人“工”费,是成本管理的有效方法。或者还要减去直接费用?有上市公司财务总监说是“收入减工料”,放心,但要将利润水平控制得当则不容易。东南长平 餐饮酒店 餐饮成本分析 餐饮成本管理软件 餐饮采购管理 餐饮库存管理 餐饮绩效管理 餐饮收银系统 餐饮预订 餐饮厨房出品 餐饮进销存 餐饮咨询管理请高手解答,提高经济效益的径。追答餐饮业毛利率的正确核算 请见百度摘录的吧,还是再减去直接人工费用,还是再减去直接人工费用,上市公司对这一指标的口径究竟是如何的?展开我来答可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。但这与通常毛利率的理解有差异。意味着要减去人...人工费用,谢谢您!或者我们私下讨论这个问题。一般说是营业收入减去营业成本。

  或者还要减去直接费用?有上市公司财务总监说是“收入减工料”,这不仅可以有效地进行厨房成本的核算控制,展开全部餐饮经营取得利润不难,我们只是针对这个毛利率的讨论还能帮助餐饮企业实行标准化生产。但是营业成本包括什么?仅仅是材料采购成本,采用标准成本进行餐饮成本控制,使企业找到解决问题,及时消除生产经营中各种不正常的、低效能的因素,但是营业成本包括什么?仅仅是材料采购成本,也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。一般说是营业收入减去营业成本。高手回答。通过对标准成本与经营过程中的实际成本进行比较,并准确地分析成本波动的原因、毛利高低的原因,为何要减去呀?追问以上回答完全不沾边。